On est d'emblée saisi par la douceur du bouquet de ce Dom Pérignon 2006, pur, aérien et lumineux. Le nez s'ouvre rapidement sur une tonalité pastel, florale et fruitée, puis s'assombrit sur le confit, la moisson mûre, le grillé et les nuances de réglisse. Au palais, le millésime 2006 de Dom Pérignon est soyeux, complexe. Ce champagne glisse et s'étire jusqu'en finale dans une belle ampleur succulente...
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